В современной России будет воссоздана государственная «хлебная инспекция», которая действовала во времена существования СССР. Тогда инспекция имела своей целью контроль качества зерна, муки и хлебных продуктов. О необходимости воссоздания подобного учреждения приняли решение в Россельхознадзоре.